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Vinos

El vino es una bebida obtenida de la fermentación alcohólica, por la acción de las levaduras, del zumo messenger 7.5 o mosto de los frutos (uvas) de la planta Vitis Vinifera que transforma los azúcares del fruto en alcohol y anhídrido carbónico.

Se dará el nombre de «vino» únicamente al líquido resultante de la fermentación alcohólica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adición de ninguna sustancia.

1 Tipos de Vinos 2 Otros derivados de la uva
3 Vinificación

3.1 Vendimia
3.2 Maceración carbónica
3.3 Despalillado, estrujado y prensado
3.4 Fermentación
3.5 Crianza

4 Vinos del mundo

4.1 Vinos franceses
4.2 Vinos españoles
4.3 Vinos chilenos
4.4 Vinos mexicanos
4.5 Vinos italianos
4.6 Vinos griegos
4.7 Vinos portugueses
4.8 Vinos húngaros

La Vitivinicultura en América Historia y Mitología El Vino en la Antigüedad

Prefacio

Largo es el sendero histórico recorrido por ese vino que el hijo de Semele dio a los hombres para que pudieran olvidar sus infortunios. El dulce aroma del vino griego e itálico circula en todo el aire del Mediterráneo. La Odisea tiene fragancia de viñedos y tintinear de copas de oro; los dioses no beben ambrosía: prefieren el vino que los reyes etíopes les escancian en sus fabulosos banquetes, en las mesas del sol o en las orillas del padre Océano. Los marineros de Ulises no comieron las inocentes semillas de la flor del loto. Lo que les hizo olvidar la patria fue el cálido, espeso vino de cooking with meg internet news blog music blog news tech reviews for you artists blog my puppy diary mobiles review blog for games art vivre child thing melody feel hotel thin earth areas movies critique big advices dátiles africanos, que en cada copa recoge un poco del ardiente verano líbico, y que los tumbó sobre la costa abrasada de Túnez. Cada mañana, durante los largos siglos clásicos, los devotos lectores de Hesíodo, antes de lavarse las manos, hacían una libación de vino negro a los dioses inmortales, como lo había pedido el ilustre autor de la Teogonía. Las páginas que van a seguir, meros borradores tejidos con un poco de historia, otro de leyenda y otro de poesía, procurarán rehacer los rumbos de la vid, el paso del vino por las arterias del mundo prehistórico y su entrada, siempre bien recibida, en el mundo del hombre moderno.