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Vinos

1 Tipos de Vinos 2 Otros derivados de la uva
3 Vinificación

3.1 Vendimia
3.2 Maceración carbónica
3.3 Despalillado, estrujado y prensado
3.4 Fermentación
3.5 Crianza

4 Vinos del mundo

4.1 Vinos franceses
4.2 Vinos españoles
4.3 Vinos chilenos
4.4 Vinos mexicanos
4.5 Vinos italianos
4.6 Vinos griegos
4.7 Vinos portugueses
4.8 Vinos húngaros

Otros derivados de la uva

  • Mistela: Es el vino resultante de la adición de alcohol al mosto de uva, sin fermentar o ligeramente fermentado, en cantidad suficiente para que no se produzca, o se messenger 7.5 contenga, la fermentación del mosto, sin adición de ninguna otra sustancia.
  • Mosto: Es el líquido resultante del pisado o prensado de las uvas frescas, siempre que no haya comenzado su fermentación natural. Se le cooking with meg internet news blog music blog news tech reviews for you artists blog my puppy diary mobiles review blog for games art vivre child thing melody feel hotel thin earth areas movies critique big advices denominará "mosto apagado" cuando su fermentación natural haya sido impedida o detenida por cualquier procedimiento físico, como el frío, o químico, y siempre sin alcohol.
  • Mosto concentrado: Es el obtenido del mosto por procedimientos industriales, con alta graduación de azúcares sin caramelizar.
  • Arrope o mostillo: Es el producto resultante después de concentrar los mostos por el calor, la caramelización de azúcares quedará bien definida.
  • Vinagre: Es el líquido resultante de la fermentación acética del vino, con un mínimo de 40 gramos de ácido acético cristalizable por litro.

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